Resep Cara Membuat Sup Ikan Kakap Sederhana – Nah buat anda yang juga pecinta sup. Kali ini kami ada resep sup yang spesial enaknya. Sup ikan
merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang juga memiliki
citarasa yang lezat. Anda juga bisa kok temukan masakan yang enak ini di
berbagai daerah seperti di jateng dan sekitarnya. Anda juga bisa
membuatnya dirumah untuk keluarga anda. Dan kami akan mengajak anda
untuk membuat resep ini dirumah agar keluarga anda bisa juga menikmati
hidangan yang akan disajikan. Oke kali ini kami akan berikan resepnya
yang lezat tentang Resep Cara Membuat Sup Ikan Kakap Sederhana :
resep sup ikan kakap
Resep Sup Ikan Kakap Sederhana
Bahan pokoknya :
- air jeruk nipis (dua sdt)
- cabai rawit merah (5 buah)
- kecap ikan (dua sdm)
- ikan kakap (501 gram)
- Jahe (satu ruas)
- kemangi (1 kepalan tangan)
- cabai merah (2 buah)
- tomat hijau (tiga buah)
- bawang daun (1 batang)
- bawang putih (5 siung)
- bawang merah (8 buah)
- kaldu ikan (1499 ml)
- daun jeruk (3 lembar)
- garam (satu sdm)
Pengolahannya:
- Nah seperti biasa, anda isi perut juga sisik ikan silahkan bunda buang. Dan kemudian potong ikan tersebut, lalu untuk ukuran disesuiakan saja.
- Kemudian Iris tipis : lalu bawang merah, dan bawang putih,lalu cabe rawit, dan cabe hijau dan haluskan jahe.
- Kemudian silahkan tumis rempah rempah yang telah bunda iris diatas.lalu jika aromanya sudah menggoda,dan silahkan angkat wajannya
- Kemudian masukan potongan ikan kakap kedalam air mendidih.
- Kamudian rebus ikan bersama daun jeruk, lalu tomat, dan bawang daun, ditambah kemangi, dan tomat tidak ketinggalan air jeruk nipis.
- Dan jika ikan sudah setengah matang, lalu silahkan masukan bumbu tumis yang bunda buat sebelumnya. Dan lalu lengkapi juga masakan ini dengan garam juga kecap ikan
0 komentar:
Posting Komentar