Resep Ayam Bakar Madu

Resep Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu selain dari segi rasanya yang enak, makanan ini mempunyai kadar gizi yang cukup tinggi yang dapat disuplai oleh tubuh manusia khususnya bagi anak- anak. Kandungan daging ayam serta madu yang digunakan untuk bahan dasar makanan  semua mempunyai kandungan dan manfaat gizi yang baik bagi tubuh.

Untuk anda penggila ayam bakar madu, Silahkan simak penjelasan serta langkah- langkah dalam pembuatan Ayam Bakar Madu yang disajikan secara lengkap dan mudah sebagai berikut:

Bahan yang harus ada di Ayam Bakar Madu :

• Daging ayam ( dari 1/ 2 ekor ayam )
• Madu murni ( 2 sendok makan )
• Minyak goreng Secukupnya

Bumbu yang harus di sediakan :

• Lada bubuk ( 1 sendok teh )
• Ketumbar ( 1 sendok teh )
• Jintan ( 1 sendok teh )
• Kemiri ( 2 butir )
• Bawang merah ( 6 siung )
• Bawang putih ( 3 siung )
• Garam dan penyedap rasa
• Gula jawa sisir ( 1 sendok makan )

Cara membuat ayam bakar madu :

1. Untuk awal permulaan potonglah daging ayam hingga menjadi beberapa bagian, kemudian bersihkan lalu cuci sampai bersih dan tiriskan. Dan masaklah dalam panci daging ayam tersebut setengah matang lalu tiriskan.
2. Lalu  langkah kedua menghaluskan ketumbar, bawang putih, jintan, bawang merah, gula jawa, kemiri, garam dan penyedap rasa hingga benar-benar halus, Setelah itu lalu campurkan dengan lada bubuk. Dan aduk hingga rata.
3. Langkah berikutnya adalah mencampurkan bumbu halus dengan madu, lalu aduk sampai seluruhnya bercampur.
4. Dan selanjutnya  Mengoleskan campuran bumbu dan madu tadi ke daging ayam sampai merata, sambil daging ayam di remas – remas. Setelah rata kemudian diamkan lumuran daging ayam tersebut kurang lebih sekitar 45 menit.
5. Yang terakhir setelah mendiamkannya selama kurang lebih  45 menit, lalu panaskan panggangan lalu bakar daging ayam yang telah dibumbui madu tersebut hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu angkat, dan ayam bakar madu siap untuk disajikan.